2024年4月11日，现代农业技术学院在闽派红曲酒研创中心开展“手拉手心连心 绽放团结之花——福农师生联谊活动”，生动诠释了劳动教育与民族团结的深度融合。现农学子们精心制作各类香气四溢的各民族美食，琳琅满目的菜品，不仅提升了实践技能，更在劳动中传承民族文化，谱写民族团结新篇章。他们以锅碗瓢盆为笔，以五谷杂粮为墨，书写出一幅幅民族美食画卷，以实际行动践行劳动教育，为民族团结注入生动活力。

劳动教育理念贯穿全程。学生们遵循食品安全原则，从食材选购、清洗加工到烹饪摆盘，严谨操作，精益求精，将课堂所学的食品科学知识与实际操作紧密结合，实现了专业知识与劳动技能的双重提升。此次活动，不仅是对学生专业能力的检验，更是对他们劳动观念、责任意识、创新能力的深度塑造，有力推动了劳动教育在高等教育中的落地生根。

（学生们在制作美食）

传承民族特色饮食文化。学生们深入研究我国各民族的饮食历史、烹饪技法及风味特点，将理论知识转化为实践操作。活动现场，他们按照各民族的传统习俗，一丝不苟地制作出新疆的大盘鸡、畲族乌米饭、壮族的五色糯米饭和拌青芒、汉族的饺子和煮粉条等具有代表性的美食，此外还有纸杯小蛋糕和奶茶。这种美食盛宴的劳动体验，让学生们在亲手制作的过程中，深刻感受到各民族饮食文化的独特魅力，增进了对多元民族文化的理解与尊重。

（美食成品）

美食传媒谱写民族团结。美食无界，情感相通。这场美食文化节不仅是味蕾的盛宴，更是民族情感的交流。学生们邀请全校师生品尝他们的劳动成果，分享美食背后的故事与文化内涵，拉近了各民族师生间的距离。大家在品味美食的同时，共享各民族的欢乐，深化了对“中华民族一家亲”的认同感，进一步增强了民族团结的凝聚力。

（全体师生合影）

此次美食活动，成功将劳动教育与民族团结教育有机融合起来，使学生们在制作美食的过程中，既提升了专业技能，又深化了对民族文化的认知，潜移默化中强化了民族团结意识。也为高校劳动教育与民族团结教育的实践探索提供了鲜活范例，为构建和谐校园、促进民族团结进步注入了新的动力。