2025年3月12日下午，现代农业技术学院在相思岭校区闽派红曲酒研创中心举办以“共铸民族味，劳动创美食”为主题的美食文化节。活动旨在通过美食这一文化载体，弘扬中华民族优秀传统文化，增强民族凝聚力和认同感，同时结合劳动教育，让学生在实践中学技能、悟文化、促团结。 

活动分为美食制作比赛和民族美食展示两部分。来自现代农业技术学院的五支参赛队伍，围绕“铸牢中华民族共同体意识”和“劳动教育”现场制作了具有民族特色的菜品，如：酒糟小肠、菠萝饭、糖醋带鱼、舂鸡脚等。比赛现场，参赛队员们分工协作，从食材处理到烹饪装盘，展现了精湛的技艺和无限的创意。 

最终，评委们从创意、技艺、文化表达等维度进行评分，评选出最具创意、最具民族特色的美食作品，并颁发奖项。

一等奖

二等奖

三等奖

优秀奖

活动现场还设立了民族美食展示区，桌上摆满了由师生共同制作的汉族金汤佛跳墙、朝鲜族米肠、维吾尔族馕饼等传统美食，在品尝区师生们品尝了春卷、五色糯米饭等特色小吃。 

本次活动促进了各民族学生之间的交流与理解，增强了学生对中华饮食文化多样性的认知。未来，学院将继续以丰富多彩的活动为载体，弘扬中华民族优秀传统文化，为培养德智体美劳全面发展的新时代青年贡献力量。